7 Özel Karışımıyla Adıyaman Kahvesi
İçine atılan salep miktarı ile doğal bir süt aromasına kavuşan Adıyaman kahvesi şekerli değil doğal bir kahve türüdür. Özellikle içinde bulunan Yemen kahvesi ile egzotik bir tada kavuşan bu kahve bunun yanı sıra her derde deva olarak nitelendirilen ve yetkili kişiler tarafından sık sık tavsiye edilen menengiç kahvesini de içinde barındırıyor. Bunun yanı sıra tercihe göre az miktar çikolata sosu da mevcut. Kahvenin ana baharat seviyesini oluşturan ve Adıyaman kahvesinin olmazsa olmazı olan kakule bitkisi bu 7 sihirli karışımın bir diğer ürünü. Kemikleri güçlendiren ve diğer şekerli ürünler gibi kolesterolü arttırmayan özel kreması ile 7 karışımın diğer ek tadı geliştirilmiş olmakta. Antioksidan niteliği taşıyan ve aynı zamanda kahvenin yoğun aromasına ek olarak ağızda benzersiz tatlar bırakan kakao da karışımın son gıdası. Bu 7 özel karışımın bir araya gelmesiyle Türk kahvesi etkili ama kendi tarzında bir lezzeti olan kahve güzel bir damak tadıyla içilebilir.
Adıyaman Kahvesi Nasıl Pişiriliyor?
Günümüzde bilinen şartlarıyla Adıyaman kahvesi en fazla iki şekilde pişiriliyor. Bunlardan ilki Türk kahvesi yapar gibi kısık ateşte usul usul pişiriliyor. İkinci yöntem ise çözülebilir kahve yapımında olduğu gibi kaynatılmış suya sonradan eklenmesi yoluyla gerçekleşiyor. Ancak ilk yöntemin çok daha sağlıklı sonuçlara ve lezzetli bir tarife yol açtığı deneme yanılma yöntemiyle görülebilir.
Sağlık İçin Adıyaman Kahvesi
İçerdiği 7 özel karışımla neredeyse her derdin bir dermanını içinde bulunduran Adıyaman kahvesi düzenli olarak içildiğinde insanları birçok hastalıktan koruyor. Bununla birlikte birçok rahatsızlığın tedavisinde de işe yarar bir şekilde rol oynuyor. Sindirim ve solunum yollarında meydana gelen iltihapların doğal çözümü için de gönül rahatlığı ile bu özel kahve öğün aralarında tüketilebilir.
