ISO 9001:2008 Sertifikasıyla Güvenli Kahve İçimi
Kalite sertifikaları, ürünlerin ilk istihsal sürecine sokulup nihai mamül madde oluşuna kadar geçen zaman ile yönetim, pazarlanma, ambalajlama gibi konuları da kapsayan bir kontrol merkezince yapılan çalışmayla verilmektedir.
Bununla ilgili ISO (International Organization for Sandardizasyon) dünyada geçerli olan tek belgelendirme sistemidir. ISO 9000 ile başlayan dünyadaki uluslararası belgelendirme yönetim sistemi ISO 9001 ile daha da geliştirilmiştir. ISO 9001 ise ISO yönetim sisteminin bir çalışma kodu olup hem ilk standart kalite belgesi olup hem de en çok tercih edilen belgelendirme sistemi kodudur. ISO 9001:2008 ise, ISO belgesince yapılan revizyon sonucu ortaya çıkmış yönetim ve belgelendirme esaslarını içerir.
ISO 22000 ise gıda güvenliği ilkeleri gözetilerek ortaya konan bir kontrol mekanizması sonrasında verilen ISO kodlu belgedir. ISO 22000 belgesi titiz bir çalışma sonucu ortaya konduğundan, buna tabi tutulan firmalar dikkatli bir şekilde tetkik edilmektedir. Ayrıca helal gıda sertifikası ile ürünlerin ilahiyat kurallarına uygunluğu kontrol edilmektedir. Buda firmanın dünya pazarlarında daha kolay rekabet etmesini sağlamaktadır.
Adıyaman Kervansaray Kahvesi de tüm bu kontrol süreçlerinden geçerek bu önemli belgeleri elde etmiştir. Firmanın sahip olduğu belgeler, belgelendirmede yetkili bir kurum olan Aliement Certifications tarafından yürütülen tetkik süreci sonrasında alınmıştır. Adıyaman Kervansaray Kahvesinin sahip olduğu ve uluslararası geçerliliği olan belgeler şunlardır: ISO 9001: 2008, Helal Gıda Sertifikası ve ISO 22000:2005 belgesidir.
