Kakule Kahvesi Ürün Özellikleri
Tarihi Osmanlı'ya kadar dayanan ve o zamanlardan günümüze kadar müdavimleri olan kakule kahvesi içerdiği özel aroma ve ağızda bıraktığı güzel tatlar ile birlikte hala sıklıkla tercih edilen kahvelerin başında gelmektedir. Tamamen yereldir. Bununla birlikte yurt dışına da fazlasıyla ihraç edilmektedir. İçinde Türk kahvesi de bulunan kakule kahvesi bitki özlü ve şifa içerikli bir kahvedir. Normal kahveler gibi çarpıntı ve midede belli başlı sorunlara yol açmaz. Kökeni ise Hindistan bölgesinden gelmektedir. Kakule bitkisi yılın her mevsimi yeşil kalabilen doğal ve taze bitkisidir. Türk kahvesinin içine bu bitkiden eser miktarda atılır. Yoğun bir tadı olduğu için içine bir miktar - örneğin bir su bardağı kadar - su katılarak pişirilir. Ancak kahve tiryakileri tarafından susuz da içilebilmektedir. Bugün birçok kafede, kahve içilen bölgelerde ve hatta evde bile kendi imkanlarında bu kahve yapılabilmekte ve menülerde bulunmaktadır.
Kakule Kahvesinin Faydaları Nelerdir?
Tam bir mide dostu olan kakule kahvesi aynı zamanda sindirim konusunda da rahatlama sağlamaktadır. Bitkini yatıştırıcı değerleri sayesinde normal bir kahvenin aksine mide bölgesinde iyileştirme sağlar. Aynı zamanda kronik ya da doğal nedenlerden dolayı meydana gelen ağız kokusuna da çok iyi geldiği bilinmektedir. Bu nedenle sabahları içilmesi hem uyarıcı etken hem de ağızda istenmeyen kokulara karşı doğal bir önlem olarak nitelenmektedir. İshal rahatsızlığı çeken kişilere de günde bir ya da iki fincan içilmesi tavsiye edilir. Yine mide bölgesinde sık yaşanan kramp ve kas ağrılarına da içerdiği mineraller vasıtasıyla oldukça tesirli geldiği görülmektedir. Astım ve bronşit gibi solunum yollarında sorun yaşayan kişilerin de kakule kahvesi tüketmesi sık sık önerilmektedir. İsteyen kafelerin menüsünden seçebileceği gibi isteyenler de evlerinde kendi imkanlarıyla bu kahveyi rahatlıkla yapabilir.
