Adıyaman kahvesi
Adıyaman ilinin en meşhur tatlarından biri olmaya aday olan, Adıyaman kahvesi aynı zamanda Kervansaray kahvesi olarak ta bilinmektedir. Adıyaman kahvesi uzun yıllardır yapılıyor olmasına karşın son günlerde popülaritesi çok daha fazla artmış olmaktadır. Bu durumun üzerinde gezip, gören ve bu tadı tadan kişilerin sayısının artmasının da etkisi oldukça fazladır.
Peki, Adıyaman kahvesini bu kadar meşhur yapan nedir? Diye soracak olur iseniz, Adıyaman kahvesini özel yapan içerisin de mevcut bulunan 7 adet lezzetli ve yararlı karışımdır. Bu karışımlar ise, keçiboynuzu, melengiç kahvesi, yemen kahvesi, damla sakızı, krema, çikolata ve salep olmaktadır. Bu tatlar bir biri ile son derece yakışan lezzetli bir karışım meydana getirmektedir. Ayrıca tadının da son derece yumuşak olduğu söylenmektedir. Peki, bu lezzetli karışım nasıl yapılır? Dilerseniz açıklayalım.
Adıyaman kahvesi yapılışı
Adıyaman kahvesi yapılır iken püf noktalara dikkat eder iseniz son derece lezzetli ve yumuşak içimli bir kahve elde edersiniz. Adıyaman kahvesi yapılışı şu şekildedir;
- Öncelik ile kişi sayısına oranla bir büyüklükte cezve içerisine, fincan ile ölçerek su ilave edilir.
- Her fincan için ise takribi 20 gram yani 1 yemek kaşığı miktarınca Adıyaman kahvesi cezvenin içerisine koyulur.
- Damak tadınıza göre şeker ilave etme işlemi gerçekleştirebilirsiniz.
- Karıştırılarak bir taşım kaynatılır ve oluşturulan köpük fincanlara ilave edilir.
- İkinci kez kaynatılarak kalan kahve fincanlara dağıtılır.
İşte yapımı bu kadar basit olan Adıyaman kahvesinin siz de tadına bakmak ve satın almak isterseniz sitemiz üzerinden sipariş verebilir ve bizimle irtibata geçebilirsiniz.
