Dünden Bugüne Menengiç Kahvesi
Osmanlı zamanından bu yana özel pişirme biçimleri ve ürün özellikleriyle günümüze kadar uzanan menengiç kahvesi uzun yıllar ve asırlar daha aynı düşkünlükle içilecek gibi duruyor. Özellikle kahve tutkunlarının ve müdavimlerinin vazgeçilmez kahvesi olan bu özel kahve geleneksel ve yöresel lezzetlerin peşinde olan kahve tiryakileri için birebir. Sağladığı faydalar her gün uzman hekimler tarafından dile getirilen bu 7 karışımlı kahve tarihten bugüne uzanan lezzet atlasımızda önemli bir mevkide duruyor.
Menengiç Kahvesi İçim Sırları
Her yönüyle özel ve güzide olan menengiç kahvesi içinde barındırdığı çikolata, salep ve krema gibi tatlandırıcılarla çok daha yumuşak bir içime sahip oluyor. Aynı zamanda kafein barındırmaması uykusuzluk gibi negatif sonuçlara da yol açmıyor. Daha sert içimden hoşlanan müdavimler için çikolata ve krema oranı düşük tutulabilir. Özellikle yapım aşamasında sipariş verilen bu kahvelerde bu tür ayrıntılar ek olarak belirtilirse içecek olanlar da damak tatlarına uygun bir servise kavuşurlar. Aynı şekilde daha yumuşak ve hafif içimden hoşlananlar da bu özel kahvenin 7 karışımını aynı oranda isteyip çok daha tatlı bir kahvenin keyfini sürebilirler. Menengiç kahvesinin yanında çeşitli kekler, kurabiyeler, çikolatalı pasta dilimleri tercih edilebilir. Hatta birçok yerde bir kahve ve kurabiye ile ana öğün bile geçiştirilebilir. Zira bu kahve büyük oranda tokluk hissi uyandırmakta, kilo vermek isteyen kişilerin imdadına leziz bir şekilde yetişmektedir.
Menengiç Kahvesi Keyfi
Uzun yıllar boyu popüler olan ve son on yılda yine çeşitli kafelerde menüye eklenen menengiç kahvesi keyifli içimlerin, arkadaş buluşmaların ve iş toplantılarının vazgeçilmez içeceği. Zihni açtığı için evden çıkmadan önce ya da mesai sonrası yorgunluk atmak için bir fincan menengiç özlü kahve içmek kafi olacakt
