Osmanlı kahvesi nedir?
Osmanlı kahvesi adını saraylarda içilmesinden dolayı almıştır. Türk kahvesinin kültürümüzde yeri oldukça geniştir. Osmanlı zamanında saraylar da ise bu kahvenin içerisine çeşitli karışımlar eklenerek padişahlara sunulmuştur. Adı da bu yüzden Osmanlı kahvesi olarak kalmıştır. Ayrıca Osmanlı kahvesi içeriğinde Türk kahvesi haricinde 8 farklı karışım daha barındırmaktadır. Bu karışımlar verdiği lezzetin yanı sıra içerdikleri özellikler ile de dikkatleri üzerine çekmektedir. Son derece faydalı olan bu lezzetlerin sağlık üzerinde de olumlu faydaları gözlemlenmiştir.
Osmanlı kahvesinin içeriğinde neler bulunur?
Osmanlı kahvesinin içeriği farklılıklar gösterebilmektedir. Fakat genel olarak içerisinde bulunan karışımlar ve özellikleri şu şekilde olmaktadır;
- Yemen kahvesi: Bu kahve en kaliteli kahve olarak bilinmektedir. Ve bu kalitesi Osmanlı kahvesine lezzetini vermektedir.
- Damla sakızı: Oldukça çeşitli kullanım alanı olan damla sakızı, mistik bir lezzete sahiptir. Muhallebilere, tatlılara ve içeceklere değişik bir lezzet vermekle kalmaz, çeşitli faydaları da mevcut bulunmaktadır. Bilinen en büyük faydaları ise, ağız kokusunu gidermesi ve önlemesi, balgam sökmesi, mide üzerinde iyileştirici özelliği olmasıdır.
- Çikolata: kahvenin içerisine oldukça yumuşak bir lezzet katar.
- Krema: Bu lezzet aynı zamanda yüksek tansiyonu dengeleyebilmesi ile bilinmektedir. Ayrıca göğüs ve pankreas kanserine karşı da olumlu bir etkisi olduğu bilinmektedir.
- Keçiboynuzu içerdiği vitaminler ile dikkatleri üzerine çekmektedir. Ayrıca zayıflık konusunda problemleri olanlara da önerilen bir besin olmaktadır.
- Salep bilindiği üzere bir kış içeceğidir. Ve bunun sebebi göğsü yumuşatmasından ve öksürüğü kesmesinden ileri gelmektedir.
- Melengiç mide rahatsızlıklarına iyi gelmekte ve hazımsızlığı gidermektedir. Ayrıca iltihap çözücü özelliği ile vücudu rahatlatır.
- Kakule son derece lezzetli bir bitki olmakta. Ve bu lezzetin kanser hücreleri ile savaştığı ve iyileştirdiğine de inanılmaktadır.
